Видео

Может он у соседей сверху из окна выпал?

Вы оба умницы ❤❤❤ всех благ Вам и котейке!

Я бы такие глазищи забрала бы к себе домой .

Опоздал на 3 года, но, лучше поздно, чем никогда (как сказал один доктор и сделал мёртвому клизму 😊). Поздравляю! Клеймо, действительно, очень и очень. И лапшу тоже помню! Зеркально-блестящая сверху и чёрная снизу. В разрезе усечённая пирамида, пустая внутри. Очень редко продавалась в хозмагах. Шла на отделку мебели, интерьеров и прочего украшательства. У меня был велик прибалтийский Vairas с обмотанным задранным рулём. Шик по тем временам! 😆

Здравствуйте, Михаил! Смотрю Ваши ролики и ностальгирую, вернее, купаюсь в воспоминаниях. Сам уже отошёл от серьёзного коллекционирования именно ножей (заболел другим "недугом" 😊). Распродал, разменял и раздарил почти всё. Но, чёрт возьми, тянет иногда вернуться (прямо как убийцу на место преступления)! Креплюсь пока... Помню свой Первый Нож (парусник /кораблик). Он и у Вас в обзоре промелькнул. Его я благополучно, как все малые дети, куда-то пролюбил, без особых переживаний. Со временем, конечно, нашёл такой же (до сих пор в закромах, как тёплое воспоминание о беззаботном детстве). Как нож -- дрянь, конечно: и ладошку наминал, и на пальчики, бывало, складывался, и неудобен, и некрасив. Но! Это же первый опыт. Как с женщиной или с машиной. Потом, со временем, ты начинаешь понимать, что тебе реально нужно, а не чего просто хочется (и от женщины, и от машины, кстати, тоже 😊). Приходят опыт, знания, практичность и, какая-то житейская (смею надеяться 😊) мудрость. Ой, что-то меня, по ходу, штырит! Миль пардон! Просто хочу добавить из личной практики (куды ж умище с опытом девать-то! 😊). По ножам -- брелокам. Были целые серии: города, города-герои, юбилейники (с датами различных событий), мультики (с персонажами), машины, музеи, памятники и памятные места (и это только в металлах!). Про кость, целлулоид, пластик и оргстекло с бумагой под ним (начало 90-х) я вообще молчу! Так что, это отдельная тема, причём очень обширная. Школьников и колхозников в разы меньше, чем брелоков. Нарзаннико/пивников (они же ножи маргиналов или спутники бичей), и того меньше. Ви-таки спгосите, а шо так?! А я Вам-таки отвечу. В концепции нашего пивника лежит нож ихнего сомелье. Да-с! И даже наши (теперь уже наши!) серповидные консервные открывалки пришли к нам из-за бугра. Не верите? Посмотрите на открывалки 30-40хх годов. А в европах, в ножах сомелье их делали уже давно, только применяли не для вскрытия консервов. Просто наши умельцы подсмотрели и, чуть переточив, нашли удобное применение доселе непонятной штуке, явив миру русскую версию консервного ключа (причём, проще, дешевле, технологичней и, как мне кажется, удобней). Ну а бутылочная открывалка, являющаяся обязательной частью пивника/нарзанника, появилась с приходом к нам кроненпробки. А это ещё позднее, чем рождение русской открывалки из серпика ножа сомелье. Бочонки. Были у меня, правда, шведские (тонно по-ихнему 😊), но там другая система. А Вам для коллекции не помешали бы. И насчёт последнего (просто бесят диванные тактики со словом "крайний"), представленного Вами ножа. Сдаётся мне, это всё же не зекпром по сути (назначение, применение, исполнение), а какой-нибудь дядя Коля сделал для кухни. Длина/ширина/толщина клинка, отсутствие гарды, бармалеистости (или показной дешёвой агрессивности, способной одним видом напугать терпилу), форма рукояти, во всём видится обычный нож. Но стиль, безусловно, тот самый. За сим позвольте удалиться, опять я был велеречив, за что нижайше прошу Вашего извинения. Как и прежде, с поддержкой всех Ваших благих усердий.

Какие у него глазищи, красота!

Кусочек мяса и он бы вылез

Вот морда усатая и щипит ещё.

1

Добрый день Михаил!!! Делал тушёнку по вашим рецептам, КЛАСС. Но вот одна проблемка, помогите решить её. Продукт вкусный, но крышки чёрные изнутри, как будто сажа. Производителей крышек менял, и всёравно они чёрные. Может я что не так делаю?

Я на кошачьем корме экспериментировал с 900-ым, у меня 3,5 грамма на кг желируется более менее при конматной.

Скажите пожалуйста а в автоклав на 26 литров сколько входит банок 0.7.

Готовил скумбрию,салаку,минтай. Наловил красноперки не мелкой,5 кг.за два дня,попробую из неё сделать)

Сам рецепт: Мука - 350 гр Масло растительное - 100 мл Яйцо - 4 шт Мак - 40 гр Разрыхлитель - 10 гр Сметана - 2 ст.л Сахар + 1 ст.л ванильный сахар - 200 гр

Привет, скорняжник! Запихай тудым всё и покажи фоточку на дзене.Заценю,как он смотрится.Молодец.Класс!)

Отлично, для начала. Шов ушёл, потому что пробойник в этом месте не вертикально стоял.

Может перца?

Как же я люблю этот салатик

Как же вы мне нравитесь, недавно увидела вас и залипла, ваши рецепты классные, вы Михаил молодец ,сейчас смотрю на вас с племяшкой и улыбаюсь , умеете и работать и отдыхать, от вас такая душевная теплота идёт, дай Бог вам всего самого хорошего

И бойлера воды налей и будет тебе утепление ,как раз 30+ градусов и пока до 70 нагреется час пролйдет а то и больше ..За лимонку спасибо ,кстати у меня такой же сувид. Я еще копчу 5 чксов ,или еще что бы сочнее было сначало коптиш ,а потом в сувиде

Здравствуйте, увлечённый человек! Посмотрел Ваши ролики, побродил по Вашему сайту. Вы большой молодец, живёте полной жизнью. Я поддерживаю Ваши увлечения и жизненные ценности. Вы даже напомнили мне меня несколько лет назад. Я тоже, в своё время, лет 40 назад, так же рьяно увлёкся собирательством. Коллекционирование (как диагноз 😊), настигло позже. И, опять же, как и у Вас, всё началось с монеток и ножичков. Ну ещё и марок, значков и прочих интересных вещичек. С появлением в свободной продаже м-д, прибавился ещё и коп различных видов (вплоть до подводного). Да, хорошее и интересное было время! Насобирал много чего за столько-то лет! Но до сих пор испытываю слабость именно к ножам. В своё время их (всяких разных) было около 5-и тысяч (точно не смог подсчитать, сбивался). Только ножей, Карл! 😊 И это не считая вилок, ложек, открывалок и прочей столовой приблуды. Потом эту массу разделил на классы(по назначению и применению) и виды(от Империи до зекпрома). Был даже отдельный класс, инвестиционный, так сказать, задел на старость (антик, RR, драгмет, лимитка, авторские). Со временем собирательство закономерно переросло в осознанное и вдумчивое коллекционирование. Оставил себе образцы различных систем исполнения, открывания, фиксации, материалов накладок и производителей. Ну и, конечно, те, которые когда-то были у меня. Остальное распродал и раздарил, о чём не сожалею. Беру только то, что интересно. Ни в коем случае не учу Вас как, что и куда, просто делюсь своим опытом. Желаю удачных и интересных находок и различных успехов в Ваших увлечениях и в жизни.

Монах,привет брУнет.Кода песни и пляски будут на дзене???)

У меня вопрос такой. Я несколько раз делал пивчики и каждый раз пересушивал их. А всё почему? Потому что, если ты колбасу делаешь, тут всё понятно - от 68 до 72 градусов внутри батона, значит, готово, а как же быть в этом случае?! Я сушил в дегидраторе при 70 градусах и 5, и 6, и 7, и 8, и даже 9 часов, но 9 часов - это дерево несъедобное, а 8 часов - не уверен, что готово. Как можно быть уверенным, КОГДА ИМЕННО пивчики точно готовы?!

автоклав говно, полное говно не советую, чтоб потом не пожалеть не берите

Однозначо лайк! За интерес к истории предмета увлечения и собенно за грамотную речь. Надоели бесячьи "эксперДы", с умными рожами говорящие про жало клинка, мифический кровостЁк и открываШку.

Спасибо, что делитесь рецептами! А на пару можно?

Интересно от чего давление зависит, у меня при 120градусах давление 2,7,а у вас давление помоему два даже нет. Не подскажите?

Здравствуйте. У меня к вам вопрос по соковыжималке . Сколько по времени она может работать без перерыва? Сколько ушло времени на переработку ведра помидор? 😊 Ищу соковыжималку для приготовления томатного сока на зиму. Руками крутить замучилась и я и вся семья. Хочу купить Нептун, но от него много грязи. Заинтересовала ваша соковыжималка. Остаётся только один вопрос, подойдёт ли она для моей задачи.

Изюм нужно было в диспенсер положить тогда было бы равномерно.

походу до рыбалки эта грудинка не дожила....

Желе в тушенки при комнатной температуре, это признак плохого сырья. Много шкуры и жил

Привет Михаил. Я профукал сезон в этом году. хоть на твою охоту приятно глянуть.

Да и помимо всего сказанного там можно делать разные домашние приправы которые ни в одном магазине не купишь

А нам наоборот пастила как говорится зашла на ура, и бананы лично нам больше нравятся в виде чипсов очень вкусная штука. А ещё очень вкусные чипсы получаются из хурмы

Мне кажется что 10 дней просолки для кусков такого размера это слишком много. Я держу 2-3 дня и всё замечательно просаливается

Надо бы ещё погромче чавкать и позвучнее всасывать борщ.

Какие вы молодцы❤

Шляпа полная, иакароны разварилтсь

Привет Миша. Не знаю радоваться или плакать, сегодня получил автоклав Нефор 10/6 Весна. Очень долго думал какой брать. Все вроде сделано на совесть, только смущает высокое давление. Я уже писал что во время процесса лопнул шов на автоклаве от компании Добрый жар. Очкую немного. Светлана как бы успокаивает что все хорошо. Скажи а какую подмотку использовал при монтаже крана, клапанов? На всех режимах работал?

Как тебе не стыдно, люди пришли с работы - пока пельмени вариться наткнулся на вас и чуть своей слюной не подавился. 😂😂😂😂. Так вот спасибо тебе ДРУЖИЩЕ ЗА ОБЗОР И ПОТРЯСАЮЩИЙ РАСКАЗ. ЗАКАЗАЛ ПРЯМ СЕЙЧАС В ОЗОНЕ АВТОКЛАВ.💪🏆👍🤝🤝🤝🤝🤝

За машинку большое спасибо, я себе купила.

Доброго времени суток! Подскажите, если делать уху в банках 0,72, твист офф на пару, какой температурный режим выбрать и сколько по времени? Спасибо!!!

Привет Миша.Твою коллекцию знаю всю и много чего написала в комментариях о ней.Это только кажется,что собирать коллекции просто,а на самом деле ,это годы кропотливого труда .Посмотрела и подумала,я бы, как ты не смогла собирать.Хотя ножи обожаю.Хороший ролик.С удовольствием посмотрели.

Не, ну, это - свинство! Я же на диете!!!!!!)))) 😂😂😂

ОММ64ВТС точно с меркатора дизайн и устройство сперли ))

а почему вы их не отмоете и не отмочите хотябы в кислоролном отбеливателе чтоб привести в приличный и красивый вид..?

Миша, ты конечно ешь с аппетитом и я тебе верю что всё вкусно. Но хочется крупный план блюда, увидеть что получилось, какая консисиенция, как фарш после автоклава выглядит. Показывай поближе, пожалуйста🙏🙏

Инструкция к устройству честно говоря на отъебись сделана, поэтом это видео намного полезней оказалось. Первое блюдо которое сделал мясо свиньи и овощи, очень даже приятственно получилось 🤤

Миха привет. Спасибо за видос👍Смотрел улыбался, вспоминал, ностальгировал😊

Не люблю бургеры. Чтобы его сожрать нужно иметь пасть минимум как у крокодила а то и бегемота.